Ajankohtaista

SUOMI VOITTOON MAAOTTELUSSA TASTE OF HELSINGISSÄ

tasteofhelsinkiELECTROLUX Friendly Nordic Challenge -kokkikilpailun voiton vei toistamiseen Suomi!
Suomi-Ruotsi-maaottelu käytiin 11. ja 12. kesäkuuta 2015 Taste of Helsinki -festivaalin aikana.

Kilpailu alkoi raaka-aineisiin tutustumisella. Sen jälkeen joukkueet saivat tehdä ostoksia 30 minuuttia Stockmann Herkussa.
Kilpailuaika oli jaettu kolmeen osaan. Jokaisella tehtäväalueella joukkueilla oli yksi tunti aikaa loihtia annokset...
Lue lisää

Ketunleipäpirtelö & Mustikkafinancier

Ketunleipäpirtelö4 dl täysmaitoa3 dl vaniljajäätelöä4 kourallista ketunleipää1 tl sitruunamehuaLaita kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita kunnes massa on tasainen.( Siivilöi)  mikäli on tarpeellista ja tarjoile kylmänä.Mustikkafinancier150 g voita2 dl vehnäjauhoja1,5 dl mantelijauhoja4 dl tomusokeria6 valkuaista1 dl tuoreita mustikoitaripaus suolaaRuskista voi kattilassa. Anna jäähtyä. Sekoita jauhot keskenään. Sekoita toisessa kulhossa valkuainen ja tomusokeri. Kääntele lastalla jauhoseos ja jäähtynyt...
Lue lisää

Uudet CTOF kotisivut julki

Uudistimme kokonaan www-sivumme. Uuden sivun suunnittelusta ja toteutuksesta vastaa Kim Laine. www.kimlaine.fiUuden sivuston myötä valokuvasimme joukkueen ja päivitimme sivuston eri osioita. Seuraa ajankohtaista-osiota ja pysy kärryillä, missä mennään!Sivuston selaus onnistuu nyt hyvin myös puhelimella tai tabletilla....
Lue lisää