Kristian Vuojärvi

Tietoja

  • syntymävuosi: 1984
  • perhesuhteet: avovaimo
  • työkokemus: Luomo, Chez Dominique, Catering Ceidas jne.
  • kilpailukokemus: Kokemusta on monen vuoden ajalta kansallisista kisoista kuten Vuoden kokki, Maakuntakokki, Suomen keittiömestari, Vuoden nuori kokki sekä kansainvälisiltä areenoilta Culinary World Cup 2014.
  • vahvuus: paineensietokyky, keittiön johtaminen ja lämpimät ruoat.
  • esikuva: Sauli Kemppainen
  • mitä ruokaa teet mielelläsi? Valmistan mielelläni kotimaista kalaa.
  • vinkki: Kun käytät kotimaista tuoretta kalaa, älä kypsennä ja mausta sitä liikaa. Muista kunnioittaa raaka-aineiden omaa makua.
  • harrastus: lenkkeily ja salibandy
  • missä olet lokakuussa 2016? Olen Erfurtissa olympialaisissa nostamassa voittopokaalia ilmaan joukkueen kanssa! Viiden vuoden päästä olen varmaan jossain tuotekehitystehtävissä.
  • työpaikkasi: Koskiravintolat Oy

Selaa lisää…