Suomen kokkimaajoukkueen kevätkausi on mennyt uuden kisamenyyn kehittämisessä ja joukkueen hiomisessa huippukuntoon tulevia koitoksia varten. Maajoukkueen harjoitusillallisista on saatu nauttia niin kotipesässä Laajasalon kampuksella kuin maakuntamatkoilla yhteistyökumppanien vieraana. Joukkue on kehittynyt taidollisesti ja kehittänyt uusia makuja asiantuntevan valmennuksen johdolla. Heinäkuun ja elokuun kokkileijonat keräävät voimia syyskauden koitoksiin. Haluamme kiittää kaikkia vieraitamme ja yhteistyökumppaneitamme hienoista hetkistä, […]
Suomen ylivoimaisesti tasokkain ravintola toteutettiin toukokuussa Gastro Helsinki -messuilla. Huippumaut loihti pöytään Suomen kokkimaajoukkue omassa pop-up -ravintolassaan. Suomen kokkimaajoukkue / Culinary Team Finland esiintyi Gastro Helsinki -messuilla kaikkina kolmena messupäivänä. Pop-up-ravintolassa kokattiin yllätyksellisiä ja innovatiivisia annoksia, joita messuväki pääsi maistamaan. Kokkimaajoukkueella oli kansainvälisenä vieraana myös Viron kokkimaajoukkue, jonka kanssa järjestettiin leikkimielinen kisa näytöskeittiössä. Kisan voiton […]